何首烏雖然是何首一種藥物,可以作為食材食用,烏吃對于人體的傷肝生網幫助非常大,但是確吃奇養很多朋友不知道何首烏怎么吃,因為它畢竟是法神一味藥,如果不正確食用所不定會對人體造成一定的何首影響,像何首烏體內有損害肝臟的烏吃化學成分,因此,傷肝生網在食用何首烏時一定要謹慎,確吃奇養那么接下來我們一起來看看幾種何首烏的法神正確吃法。
1、何首洗凈去皮后直接吃
何首烏最直接的烏吃食用方法就是直接生吃,對人體有著很大的傷肝生網幫助,因為何首烏生長在土壤中,確吃奇養它的法神表皮上蘊含著大量的細菌,一定要注意用清水洗干凈,然后把表皮去除才可以吃,不然容易造成拉肚子的現象。
2、開水沖泡
把何首烏清洗干凈,去除表皮,用刀切成片狀,用開水泡,建議每次泡2-3片即可,喝的時候也可以根據自己的口味加些糖。把切好的何首烏片曬干,就可以保存較長時間。
3、做成食物
何首烏可以和豆腐、豬肝等食材搭配在一起煮粥煲湯都行,但不適合炒菜,且分量不能大多容易引發身體不適。生活中常見的就是何首烏蛋,雞蛋煮熟剝殼,何首烏洗凈切片,一起放到砂鍋中加水,調味料,小火星湖30分鐘即可,營養豐富,味道也非常不錯。
4、泡酒
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取首烏粉、熟地粉各40g,當歸粉20g,用一升糧食酒浸泡在一起,半月后開始飲用,每天喝20毫升左右,連續喝有黑發的功效。
何首烏的副作用比較少,但是一些人在服用何首烏之后也會出現不良的反應,主要癥狀有惡心嘔吐、肚子疼等癥狀,所以平日里服用何首烏要注意不要過量,需要治療一些疾病時謹遵醫囑。
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