羅非魚是羅非現在餐桌上越來越常見的一種美食,很多釣魚的魚圖養朋友都好奇羅非魚圖片長什么樣,說不定自己也能釣到羅非魚。全羅奇養其實羅非魚原產于非洲,非魚是營蛋白低碳大功一種熱帶性魚類,在我國主要是值高養殖,肉質鮮美、水有生網刺少、效神蛋白質含量高,羅非還富含人體必須的魚圖養氨基酸。
羅非魚張這個樣子,全羅奇養體側高,非魚背鰭有10多條鰭棘,營蛋白低碳大功尾鰭平截或圓,值高體側及尾鰭上具多條縱、水有生網網列斑紋。外形、個體大小有點類似鯽魚。因此也被稱之為非洲鯽魚。
羅非魚,別名吳郭魚、越南魚、非洲鯽魚、福壽魚、尼羅魚,原產于非洲,有600多種,目前被養殖的有15種,也是世界上水產業重點培養的淡水養殖魚,也被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。
我國主要養殖的品種有尼羅羅非魚、奧利亞羅非魚、莫桑比克羅非魚還有各種組合的雜交后代等。
羅非魚能在湖、河、池塘、淺水灘中生存,有很強的適應能力,并且是雜食性動物,在水稻田里都能夠生長,肉質細嫩,刺還非常少,不管是清蒸還是紅燒味道都非常好,因此人們都非常喜愛。
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1、含有多種不飽和脂肪酸、蛋白質含量高但碳水化合物少,含有人體必需的氨基酸,人體比較容易消化和吸收,能促進大腦和身體的生長發育。
2、視黃醇的含量很高,有助于防止夜盲癥,治療多種眼疾,還有助于維護皮膚、牙齒、牙齦的健康,強壯骨骼。
3、每100g羅非魚中牛磺酸含量高達220mg,能降低血液中的膽固醇含量,促進胰島素的分泌,調節血壓、強化肝功能、幫助視力恢復等等功效。
4、富含硒、鈣、鈉、鐵、多種維生素等。還有很強的抗氧化作用,抗衰老、防癌抗癌的效果也非常好,同時羅非魚的熱量也非常低,好吃不怕胖。
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