秋天是秋季板栗上市的季節，我們可以在大街小巷中看到賣板栗店，樣吃板栗的板栗不怕味道不錯，而且營養價值也比較高，上火所以大家都喜歡買著吃些，秋季但是樣吃如果板栗吃多了，又會產生上火的板栗不怕現象，不過還是上火有方法解決的哦，下面就讓我們一起看看吧。秋季

首先，樣吃讓我們一起看看板栗有哪些營養價值，板栗不怕以及吃栗子會導致的上火一些負面后果吧。

板栗是秋季種屬于秋季的堅果。它的樣吃營養很豐富。果實中含糖量和淀粉更是板栗不怕高達70.1%，蛋白質7%。此外，還含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素，特別是維生素C、維生素B和胡蘿卜素的含量較一般干果都高。栗子產生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營養成分比干栗子和熟栗子相對少一些而已。

雖然古人說它“果中栗最有益”，但生吃板栗確是很難消化的，熟食又易滯氣，所以千萬不要一次吃得太多，反之易傷脾胃，要細嚼慢咽的吃。口感無渣，成為漿液，一點一點咽下去，才能起到效果。由于栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。

在了解了吃板栗可能會出現的一些負面后果之后，讓我們看看怎么處理栗子可以讓我們避開這些壞處吧。

電飯鍋法

板栗清洗后，切個口子。放在電飯鍋中，不用放水。按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮。因為這個煮好后，就是熟的了。所以很容易剝碎。顏色也不太好看。

高壓鍋法

板栗清洗后，用刀切個口子。放在高壓鍋中，不用放水。上氣后，三分鐘關火。取出剝殼和皮。比較難剝，而且什么時候關火，不太容易。

太陽曬切口法

栗子用刀切個口子，放太陽下曬。曬一天就差不多了。可以剝一個。兩天后，可以剝，但不太容易。

微波爐法

板栗用刀切個小口子。放在碗中，蓋蓋。趁熱剝好。剝好的樣子。微波爐做的顏色相當漂亮。

板栗雖然味道美，但是吃多了也是會對身體有不好的影響的，比如會產生上火等現象，所以我們一定要小心，在吃栗子的時候多加注意，用我們上面給大家推薦的方法吃，可以幫助大家消除板栗的負面影響，讓大家放心的吃栗子。