微波爐和烤箱兩者都是微波網(wǎng)廚衛(wèi)電器,使用起來(lái)非常的爐和理效方便,因?yàn)樗鼈兌伎梢约訜崾澄铮鞠?strong>所以很多人都不清楚微波爐和烤箱的別加不同百科區(qū)別,不少人會(huì)糾結(jié)選擇哪種合適,熱原用烤箱能不能代替微波爐?今天來(lái)看看微波爐和烤箱的果側(cè)區(qū)別,大家可以根據(jù)自己的重點(diǎn)需求來(lái)選擇適合的電器。
1、加熱原理不同
微波爐:微波爐是微波網(wǎng)將電能轉(zhuǎn)化為微波,微波會(huì)使微波爐內(nèi)的爐和理效空間充滿均勻的溫度,微波爐的烤箱功率越大,溫度越高,別加不同百科食物內(nèi)部的熱原分子進(jìn)行熱運(yùn)動(dòng),從而加熱食物的果側(cè)速度就會(huì)越快。這個(gè)過(guò)程是重點(diǎn)由內(nèi)而外。
烤箱:烤箱是電阻絲通電發(fā)熱使電能變成熱能,通過(guò)使烤箱內(nèi)的溫度升高對(duì)食物由外到內(nèi)均勻加熱,烘烤至熟,烤箱烤出來(lái)的食物口感外脆里酥。
2、加熱效果不同
微波爐:微波爐在加熱食物的同時(shí),會(huì)使食物的水分和營(yíng)養(yǎng)的流失加快。用過(guò)微波爐的人應(yīng)該都知道,用微波爐熱東西快速方便,但是很容易干。
烤箱:烤箱可以用來(lái)烘烤食物,不會(huì)破壞食物原有的美味,還可以保留食物中的水分和營(yíng)養(yǎng)成分,可以烤出鮮嫩多汁的雞腿、烤肉等食物,外酥里嫩,符合大多數(shù)人們的口味。
3、側(cè)重點(diǎn)不同養(yǎng)生百科網(wǎng) www.cnYsbk.coM
微波爐:主要用來(lái)快速的加熱食物,節(jié)省時(shí)間,每天上班之前用來(lái)熱早餐方便省時(shí),網(wǎng)上也有很多用微波爐做菜的食譜方法,也可以做出很多好吃的飯菜。
烤箱:用烤箱加熱食物的話要比微波爐多花一倍的時(shí)間,耗電量也大。適合用來(lái)烘焙燒烤,蛋糕、面包、燒烤等都可以做,這些是微波爐做不到的。
微波爐和烤箱各有各的優(yōu)勢(shì),烤箱可以做微波爐可以做的事情,但是微波爐不能代替烤箱,微波爐熱飯速度塊,耗電少,清洗容易。烤箱可以做美味的食物,但是平時(shí)用上的不多,大家根據(jù)自身需求選擇。
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