現(xiàn)在是萵筍危害吃萵筍的季節(jié),很多人好奇萵筍葉子能吃嗎?可以吃,葉的眼疾并且美味又營養(yǎng),及禁忌人倆面含有的群痛奇養(yǎng)維生素、胡蘿卜素的脾胃成分比萵筍莖的含量還要高,丟了很可惜。虛弱不過大家食用之前要注意萵筍葉子的食神生網(wǎng)危害及禁忌人群,像痛風(fēng)患者、萵筍危害有眼疾的葉的眼疾人,還有脾胃虛弱者忌食。及禁忌人
1、脾胃虛弱者忌食
萵筍葉子不易多吃,脾胃性質(zhì)寒涼,虛弱吃多了會傷胃,食神生網(wǎng)本來就脾胃虛弱的萵筍危害人就更要注意,避免導(dǎo)致腹瀉、腹痛的情況加劇。另外健康的朋友吃萵筍葉子是沒關(guān)系的,營養(yǎng)豐富,還能促進排毒。
2、痛風(fēng)的人不能吃
萵筍葉子中含有草酸和嘌呤,痛風(fēng)患者盡量避免吃萵筍葉子,平時大家吃萵筍葉子的時候,也最好焯個水,去除里面大部分的草酸。詳情可看251種痛風(fēng)忌口的食物一覽表。
3、視力弱的人不宜多吃
多吃萵筍葉會使人目糊,不過停止食用后,過幾天就可以自行恢復(fù),造成的危害不大。不過有眼疾的人、夜盲癥、視力較弱的人最好還是少吃萵筍葉,避免導(dǎo)致眼睛不舒服。
4、對萵苣葉子過敏的人
萵苣也是有一種過敏源,如果有人吃了萵苣過敏的話,會有皮膚紅腫、腹瀉、消化不良、頭疼、哮喘等或輕或重的過敏情況,要多注意。
另外萵苣沒有什么食用禁忌,大家購買萵苣的時候,可以挑選比較新鮮的,這樣的萵苣葉子也會更好吃。用來清炒、燉湯都可以。神奇養(yǎng)生網(wǎng) Www.lYXunLong.Com
一般人都可以吃,非常適合小便不利、排便不暢、水腫、糖尿病、肥胖癥、高血壓、失眠、神經(jīng)衰弱的人食用。有的女性生完孩子之后奶水不暢,也可以吃些萵苣葉子,有利尿通乳的作用。便秘的朋友吃些萵苣葉,可以促進腸胃的蠕動,緩解便秘情況。
1、補充營養(yǎng)
萵筍中含有定量的微量元素鋅、鐵元素,特別是在萵苣中的鐵元素更加容易讓人吸收,同時萵筍中的鉀離子含量十分的豐富,另外在萵苣中還含葉酸、維生素A、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素B6等等可以給人體補充充足的營養(yǎng)......
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