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生蠔清洗圖解

1、圖解先用刷子刷，先用將生蠔放入水中，進行用刷子把生蠔上面的剝殼百科附著的泥沙刷洗干凈，需要注意的是生蠔清洗的時候要帶手套，因為生蠔的殼很鋒利，容易劃傷手。

2、將生蠔洗干凈后在放在涼水中浸泡三十分鐘，讓生蠔將嘴張開，才能進行后面生蠔的剝殼。養生百科網 www.cNYSbK.coM

3、我們將生蠔嘴張開后，在將生蠔之間進入短刀，左右扭動，就能開殼了。這里要注意的是剝生蠔的時候不要傷到手。

4、最后用水清洗一下便可以吃，當然生蠔里有一個黑色的肉塊，這個黑色的肉團，是生蠔的內臟，是可以吃的，但是有些人不愛吃，這個是可以清理掉的。

5、我們將生蠔肉剝出來以后，可以往生蠔肉中加入生粉和生油，，輕輕攪拌均勻，請記得“輕輕”，別把生蠔搞破了，徹底揉揉，臟東西會慢慢的跑到生粉、生油的溶液里，在將過濾網將生粉、生油的溶液過濾掉，就可以了。

好了，上面我為大家帶來了生蠔怎么清洗內臟圖解，大家便可以根據我的圖解，清洗生蠔了，另外生蠔是可以生吃也可以蒸著吃的，大家可以發揮自己的十八般廚藝，來烹飪出美味的生蠔。